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Aguacate Porta Romana

by Matilde

I piatti proposti dal nuovo piccolo ristorante Aguacate situato nei press di Porta Romana a Milano ha una formula tropicale davvero particolare. Entrando nel locale sembra di entrare in Amazzonia, ed i piatti prelibati a base di avocado sono tutti da provare.

Informazioni
Un concept innovativo nato a Ibiza per una cucina di strada dal sapore autentico,
perfetta per chi è alla ricerca di cibo veloce ma è attento al benessere

Panoramica società
Nato ad Ibiza in un “antigua casa portuaria”, testato a Milano in formato street food, ha riscosso in breve tempo un enorme successo a livello mediatico.

I piatti sono molto saporiti ed innovativi, nonostante non abbia trovato il tacos con i gamberetti del tutto buono perché erano piccoli e troppo cotti. Il prezzo di 14 euro per un piccolo taco con patatine ed acqua personalmente per me è eccessivo per una pausa pranzo ma lo trovo comunque un piccolo ristorante da provare.

Our Philosophy

Siamo orgogliosi della qualità dei nostri prodotti e del cibo che serviamo. Ricerchiamo costantemente i migliori ingredienti provenienti dal cuore dell’amazzonia, studiamo i sapori, le consistenze e le ricette originarie per creare piatti equilibrati, nutrienti e deliziosi, rilasciando le energie positive degli alimenti.
Negli angoli più remoti della terra, abbiamo assaggiato e scoperto ingredienti unici; raccontiamo la nostra storia nei nostri store, regalando ai nostri clienti esperienze extraordinarie; portiamo idee, spunti all’avanguardia, senza mai tralasciare (dimenticare) le origini, condendo ogni piatto con la nostra esperienza e conoscenza.
E’ tutto questo che rende Aguacate un posto così unico!

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